Популярные разновидности.Отзывы.
Каждая современная девушка мечтает иметь красивую фигуру. Многие начинают ходить в спортивный зал, а кто-то отдает предпочтение более легкому способу – различным диетам. Но есть представительницы прекрасной половины с навязчивой идеей похудеть, которая со временем переходит в такую неприятную болезнь, как анорексия.
Девушки не замечают, как сильно уже похудели, и продолжают ограничивать себе в употреблении различных продуктов. Остановится в этом случае очень сложно, так как в организме начинаются процессы необратимого характера. Если вам не страшны мнения врачей, а есть желание значительно похудеть, диета анорексичек – лучшее решение.
Суть диеты
Это одна из самых строгих программ снижения веса, которая по некоторым пунктам может легко быть приравнена к самому настоящему голоданию. Это не диета медиков со сбалансированным меню, а невероятно жесткий, ограниченный по количеству потребляемых калорий рацион. В результате организм начинает черпать «силы» из внутренних резервов.
Классический вариант диеты ДАН предполагает курс из нескольких монопрограмм, которые чередуются между собой и дополнительно миксуются с разгрузочными днями на воде.
Правила питания при анорексии
Соблюдение рекомендаций по лечебному питанию поможет минимизировать ущерб, нанесенный организму анорексией, набрать вес . Основные правила:
- Восстановление после анорексии должно происходить постепенно. Первые 3 дня лечения следует употреблять только жидкие блюда, без соли и специй.
- На 5-6 дни можно есть полужидкие каши, куриный бульон с овощами и фаршем, сладкие ягоды, бананы.
- Через 2 недели лечения анорексии рацион пополняется паровой рыбой, овощными и фруктовыми соками (кроме цитрусовых), разбавленных водой 1:1.
- Принимать пищу первые 2 недели необходимо каждые 2 часа по 100-150 г. Далее интервал увеличивается и питание становится дробным – 3 раза в день по 200-250 г за 1 основной прием пищи.
- Питание анорексиков должно быть высококалорийным (белковым), но без увлечения быстрыми углеводами (сладкое, печеное). Сбалансированный рацион поможет набрать вес без патологий.
- Белок должен быть натуральным. Запрещены искусственные продукты.
- Утром натощак следует пить минеральную воду или сладкую с медом.
- Температура еды должна быть комнатной. Нельзя употреблять слишком горячую либо холодную пищу.
- Необходимо соблюдать водный баланс. Помимо 2 литров воды, следует выпивать 1 литр свежевыжатых соков, смузи, йогуртов.
- Обязательны перекусы – полдник, ланч и перед сном.
Плюсы
Прям адекватных преимуществ у такой диетической программы нет. Но есть несколько относительных плюсов, о которых стоит помнить:
- Доступность продуктов, дешевизна рациона. Употреблять разрешено только минимальный перечень продуктов, в котором, кроме того, нет дорогостоящих наименований. На сегодняшний день – это настоящий рекордсмен по стоимости продуктов, из которых в дальнейшем формируется меню.
- Ускоренная потеря лишних килограммов. В среднем за один день можно успешно терять от 1 килограмма. В результате вы точно добьетесь желаемого, в зависимости от поставленных целей.
Полностью или частично ограниченные продукты
- жирные сорта мяса;
- жареное мясо;
- колбасы;
- жирные молочные продукты;
- выпечка, мороженое, сдоба, торты, пирожные, хлеб, кроме цельнозернового.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| редька белая | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
| редька красная | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 20 |
| редька черная | 1,9 | 0,2 | 6,7 | 35 |
| шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
| щавель | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
Фрукты |
||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Ягоды |
||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы |
||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Орехи и сухофрукты |
||||
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
Крупы и каши |
||||
| манная крупа | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 |
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия |
||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Кондитерские изделия |
||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое |
||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты |
||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад |
||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы |
||||
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
Молочные продукты |
||||
| молоко 3.6% | 2,8 | 3,6 | 4,7 | 62 |
| молоко 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
| сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| сметана 25% (классическая) | 2,6 | 25,0 | 2,5 | 248 |
Сыры и творог |
||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 11% | 16,0 | 11,0 | 1,0 | 170 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты |
||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| свиная печень | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 108 |
| свиные почки | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 80 |
| свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| говяжья печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
| говяжьи почки | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 66 |
| говяжьи мозги | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 124 |
Колбасные изделия |
||||
| колбаса п/копченая | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица |
||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| утка копченая | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты |
||||
| рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра черная | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
| треска (печень в масле) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
Масла и жиры |
||||
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки безалкогольные |
||||
| кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
| * данные указаны на 100 г продукта |
Минусы
Минусов, к сожалению, гораздо больше:
- Постоянное чувство голода, доходящего до настоящего стресса.
- Тошнота и головокружение.
- Авитаминоз – недостаточное поступление питательных, полезных веществ.
- Обострение хронических заболеваний.
- Ощущение слабости.
- Дряблость, обвисание кожи.
- Большой риск возврата скинутых килограммов с «подкреплением».
Признаки и симптомы анорексии как психологического расстройства
«Ты, наверное, забыла, что ты жирная?
Вспомни сытость, чувство тяжести, которое тянет тебя вниз, ненависть к себе и своему телу.
А теперь вспомни чувство голода. Лёгкость. Гордость за себя.
Вспомни о том, что существует мгновение во рту и всю жизнь — на бёдрах.
Кстати, о них: опусти взгляд и посмотри на свои огромные бёдра.
Хочешь, чтобы они стали ещё больше?
Хочешь всю жизнь быть жирной?»
Фрагмент публикации в группе «40 кг» «ВКонтакте»
Диагностика и лечение анорексии начинаются с оценки признаков и симптомов заболевания.
Симптоматику заболевания составляют:
- регистрируемая масса тела как минимум на 15 % ниже нормы по ИМТ (индекс массы тела — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста);
- снижение артериального давления;
- озноб, обусловленный нарушением кровотока;
- постоянное ощущение слабости в мышцах;
- частое головокружение, головные боли и обмороки;
- ломкость ногтей, растрескивание зубов, переломы костей;
- выпадение волос на голове, рост тонких пушковых волос по всему телу;
- аменорея (отсутствие менструации) более трёх циклов.
К поведенческим признакам анорексии относят:
- отказ поддерживать массу тела, соответствующую комплекции и росту;
- страх перед увеличением массы тела (фэтфобия);
- постоянный количественный контроль веса и объёмов тела;
- отрицание явной худобы и критически низкой массы тела;
- нарушения в восприятии собственного тела (эффект «кривого зеркала»);
- пониженная самооценка, самобичевание. [3]
Тест на определение признаков анорексии
Внимание! Приведённый ниже тест на анорексию не утверждает наличие диагноза, а лишь указывает на некоторые первые признаки анорексии. Оценка симптомов анорексии и подтверждение диагноза должны выполняться компетентным специалистом.
Для перечисленных ниже утверждений отметьте степень их близости вам.
Постарайтесь не тратить много времени на обдумывание, принимайте решение сразу после прочтения каждого утверждения.
Оптимальное время тестирования — от 1,5 до 2,5 минут.
| Оцениваемое утверждение | Степень оценки | |
| Никогда | Иногда | Часто |
| 1 | Мне нравится ощущение лёгкости в желудке | |
| 2 | Я критично оцениваю состояние и постоянно измеряю параметры своего тела | |
| 3 | Я думаю о том, как мне похудеть | |
| 4 | Я подсчитываю калории перед употреблением очередной порции пищи | |
| 5 | Я отказываюсь от употребления высококалорийных блюд | |
| 6 | Я слежу за своим весом и встаю на весы после каждого приема пищи (когда такая возможность есть) | |
| 7 | Меня ужасает мысль о том, что я могу располнеть | |
| 8 | Я соблюдаю диету и слежу за появлением новых средств и способов похудения | |
| 9 | Я сознательно пропускаю прием пищи, даже если испытываю ощущение голода | |
| 10 | Я могу прибегнуть к очищению желудка, если чувствую сытость или переедание (вызывать рвоту, употреблять слабительные или мочегонные препараты) | |
| 11 | Я испытываю чувство вины после приёмов пищи | |
| 12 | Окружающие часто говорят о моей худобе | |
| 13 | Близкие делают замечания, что мне следовало бы есть больше | |
| 14 | Меня раздражает, когда люди уговаривают меня съесть больше | |
| 15 | У меня бывают задержки более 2-х месяцев в менструальном цикле |
Если вы отметили степенями «часто» и «иногда» больше восьми утверждений, стоит задуматься о возможном расстройстве пищевого поведения и обратиться за более подробной диагностикой к специалистам.
Популярные разновидности
Диета для анорексичек – это невероятное количество вариантов методики, например:
- Трехдневная. Эта разновидность относится к категории скоростных, позволяющих подготовиться к какому-то важному событию. Меню очень простое и состоит только из жидкостей. Есть твердую пищу категорически запрещено, зато в течение всего диетического периода можно употреблять чаи, простую воду, кофе, обезжиренный кефир, фруктово-овощные соки, квас собственного приготовления, бульоны и пр. «Кушаем» днем через равные промежутки времени, имитируя процесс пережевывания. Три дня – минус три кило.
- 14 по 500. Продолжительная диета, длящаяся две недели, во время которых ежедневно необходимо съедать не более пятиста килокалорий. Ежедневный рацион может состоять, например, из следующих блюд: кофейный напиток, зеленое яблочко, грейпфрут, овощной супчик и салат из свежих овощей, натертая морковка. За 14 дней на такой диете есть возможность избавиться от 10 кило лишнего веса.
- Диетическая система по цветам. Еще один жесткий вариант, дающий превосходный результаты. Продолжительность – семь дней, во время которых ежедневно кушаем овощи фрукты, мясо, напитки одного оттенка. Например, в понедельник едим только белые продукты, во вторник – красные, в пятницу – фиолетовые и т.д. Какой-то определенной цветовой последовательности нет.
- Цитрусово-кефирная. Похудение происходит за счет употребления большого количества маложирного кефира и цитрусовых фруктов, начиная с грейпфрута, заканчивая мандаринами, апельсинами. В день предусмотрено три приема пищи. Утро обязательно начинается со стакана воды с лимоном.
Диеты анорексичек: польза и вред для здоровья
Строгие диеты анорексичек пользуются большой популярностью среди женщин: на них худеют все, начиная от простых людей и заканчивая известными моделями и актрисами. Это все объясняется желанием сбросить лишний вес в короткие сроки, однако такое похудение не всегда является безопасным.
Диета анорексичек: плюсы и минусы
Прежде всего, следует подчеркнуть опасность и вред диеты анорексичек:
- С ее помощью действительно можно быстро стать анорексичкой. Это весьма негативно сказывается на фигуре, но не меньше ущерба приносит здоровью: организм чувствует острую нехватку витаминов и других веществ, наличием которых не может похвастаться ни одно меню данной методики;
- Диета для начинающих анорексичек действительно эффективна и позволяет быстро избавиться от лишнего веса, но здесь есть и обратная сторона: как известно, в результате резкого похудения в большинстве случаев обвисает кожа, и ее потом подтянуть можно только при выполнении специальных процедур вроде обертываний или даже лифтинга в салоне;
- Витаминное голодание вызывает преждевременное старение кожи, и об этом тоже не стоит забывать.
К положительным качествам можно отнести только высокую эффективность диеты анорексичек при похудении, ведь она позволяет получить стройную фигуру в очень короткие сроки.
Сколько можно сбросить на диете анорексичек
Чтобы понять, на сколько удается похудеть, нужно знать, сколько калорий в ежедневном рационе: любое из ее меню рассчитано максимум на 800-1000 Ккал. Такой показатель ничтожно мал, учитывая то, что даже ведущая малоподвижный образ жизни женщина в день съедает 1800 Ккал. Таким образом, только за 1 день использования методики можно сбрасывать по 1 килограмму.
Продукты для похудения в каждом ее варианте разные, но чаще всего используются следующие из них:
- Молокочай;
- Шоколад;
- Гречка и рис;
- Кисломолочные напитки (обезжиренные);
- Чай;
- Овощи и фрукты;
- Постное куриное мясо и рыба;
- Зелень.
Запрету подлежат все блюда, содержащие большое количество калорий и жиров: варенье, жареное мясо, копчености, майонез, фастфуд.
К оглавлению
Отзывы
Конечно, правильное питание и физические нагрузки приносят больше пользу. Однако, и такие методики имеют место быть, когда нужно в сжатые сроки стать тоньше и красивее. Несмотря на очевидный положительный эффект в борьбе с лишними килограммами, стоит с большой осторожностью обращаться к ДАН-программам, какие бы хорошие результаты она не гарантировала.
Отзывы о системе питания противоречивые. Некоторые с восторгом отзываются, а кто-то жалуется на быстрое возвращение сброшенного веса и многочисленные побочные эффекты. Обращаться «за помощью» к данной диете или нет – дело сугубо личное. Если вы уверены, что сумеете выдержать строгий график, обязательно худейте таким способом.
Способы лечения анорексии
« — Привет! Помогите, пожалуйста, заболеть анорексией. Очень хочу похудеть!
— Я тоже очень хочу, но никак не получается…»
Из анонимных сообщений в тематическом форуме
Глобальной сложностью в лечении анорексии является то, что сами больные зачастую не признают факта болезни, а, напротив, делают из неё культ: общаются на многочисленных форумах, делятся фотографиями и хвалят друг друга за экстремальное похудение, публично раскаиваются в срывах и переедании, составляют мотивационные обращения друг к другу. И даже хотят заболеть, видя в этом решение проблемы с самооценкой и принятием себя. Поклонницы умершей Ани Жолобовой, о которой мы говорили выше, продолжают общаться в созданном её сообществе, создают сообщества памяти и «совершают подвиги» — худеют в её честь. В тех же случаях, когда больные осознают опасность анорексии и пытаются есть, приёмы пищи сопровождаются эмоциональным дискомфортом, вплоть до панических атак.
Поскольку анорексия является заболеванием, имеющим явные психологические проблемы в основе и физиологические изменения — как следствие, лечение должно быть комплексным и включать в себя несколько направлений:
- медикаментозное и общеукрепляющее лечение — направленное на улучшение соматического состояния и восстановление потерянных организмом микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности (витаминотерапия, сердечно-сосудистые средства, восстановление уровня жидкости в организме);
- контроль диетолога за питанием и режимом — больным назначают 6-7-разовое питание небольшими порциями с последующим постельным режимом не менее двух часов;
- зондовое питание — применяется в крайне тяжёлых случаях, когда пациент уже физически не способен питаться самостоятельно;
- модификация поведения с помощью психологии — работа с определением истинных причин нервной анорексии и изменением установок, изменение выученной модели поведения.
Одной из главных задач психотерапии является устранение страха контроля над изменением веса. В процессе восстановления организма мозг сам фиксирует потерю и позволяет компенсировать недостаточность в весе. Полное выздоровление — очень длительный процесс, следует запастись терпением и не терять надежду даже в случаях рецидивов.
Ошибки в действиях окружающих, которые могут стать смертельными для больного
Ошибка №1.
Родителям и близким ни в коем случае не рекомендуется давить на психику больного и заставлять его есть — это может только усугубить ситуацию.
Успешный результат терапии возможен лишь в том случае, когда сам пациент осознает проблему и захочет её решить. Задачу донести до больного опасность последствий анорексии и необходимость лечить её должен взять на себя компетентный специалист — психолог. Ошибка №2.
Излечиться от анорексии без помощи специалистов невозможно — нужно принять это как факт. В интернете есть множество советов, как излечиться от анорексии самостоятельно в домашних условиях. Количество подобных запросов ужасает. Больной может находиться большую часть времени дома в период лечения, но только на начальном уровне истощения (дисморфофобическая и ранняя дисморфоманическая стадия) и при условии постоянного присутствия близкого человека, тесного сотрудничества с докторами и психологами и соблюдения всех их рекомендаций.
Профилактика анорексии у детей и подростков
Лучшей профилактикой заболевания является воспитание в детях и в себе адекватной самооценки. Просмотры и обсуждение документальных фильмов, чтение научных статей и книг помогут подростку сформировать понимание, что чрезмерное увлечение похудением — опасная для жизни проблема. Расставьте приоритеты: донесите до ребёнка мысль, что нет ничего важнее здоровья и не стоит гнаться за идеалами, внушаемыми со стороны.
Внешние факторы
Многие подростки говорят, что непринятие своего тела начинается с насмешек или даже травли со стороны сверстников по поводу внешнего вида. Независимо от того, происходит ли это под видом невинного прозвища в семье или в случае жестокого преследования со стороны сверстников, чувство стыда является мощным фактором, способствующим развитию у подростка расстройства пищевого поведения. В частности, разговоры вокруг темы «жира» и обсуждений тела в негативном контексте, часто приводит молодых женщин к пищевым расстройствам.
Семьи могут сыграть важную роль в предотвращении или прекращении подобных проблем на ранней стадии, занимая правильную позицию в таких разговорах и серьезно относясь к проблеме травли, будучи готовыми прийти ребёнку на помощь.
Противопоказания
Потребление небольшого количества калорий заставляет организм усиленно работать, расходуя полезные вещества. Поэтому диета Дан показана далеко не всем. Ее стоит придерживаться здоровым людям с избыточным весом больше, чем 10-15 кг, и лицам, страдающим ожирением. Какие существуют противопоказания диеты анорексичек:
- хронические заболевания;
- проблемы с ЖКТ;
- болезни почек, печени, щитовидной железы;
- плохая работа сердечно-сосудистой системы;
- склонность к железодефицитной анемии;
- слабый иммунитет.
Булимия
Подростки с нервной булимией обычно «переедают и очищаются». Они могут неконтролируемо поглощать еду, что обычно сопровождается компенсаторным поведением: вызывают у себя рвоту, используют слабительные, клизмы, пытаются голодать или подвергают себя большим физическим нагрузкам.
Подростки с булимией часто остаются незамеченными из-за способности поддерживать нормальный вес тела.
Признаки булимии могут включать:
- употребление необычно большого количества пищи без видимого изменения веса,
- изнурение себя физическими упражнениями,
- периодическое голодание,
- особые привычки питания или ритуалы,
- частые посещения ванной после еды,
- неправильное использование слабительных, мочегонных.
Физическими признаками булимии являются: неприятный запах изо рта, боль в животе, нерегулярные или отсутствующие менструации, слабость и утомляемость.
Подростки с булимией, также, как и с анорексией, часто озабочены весом и формой тела, а восприятие образа тела часто бывает искажено. Клинический диагноз «булимия» ставится пациенту если он «очищает себя», избавляясь от съеденного, в среднем один раз в неделю в течение, по крайней мере, трех месяцев подряд.
Причины расстройств пищевого поведения
Считается, что расстройства пищевого поведения являются результатом одного или нескольких биологических, поведенческих и социальных факторов, включая генетику, неприятные переживания / травмы, давление со стороны сверстников, травля, наличие членов семьи с похожими пищевыми нарушениями.
Расстройства пищевого поведения протекают довольно сложно, большинство из них начинается со случайной или целенаправленной потери веса, которая может привести к нездоровым мерам по поддержанию этой потери.
В предподростковом и подростковом возрасте трудности, связанные с едой, могут быть особенно сложны для детей, испытывающих в это время эмоциональные и физические изменения, а также школьное, семейное или иное давление.
Типы расстройств пищевого поведения
Расстройство пищевого поведения обычно определяется как навязчивое желание похудеть или интенсивный страх перед набором веса. Расстройствами такого характера, наиболее распространенными среди подростков, являются анорексия, булимия, переедание. Но даже пациенты, которые не соответствуют всем клиническим критериям расстройства, могут иметь серьезные риски и должны иметь возможность обратиться за медицинской помощью.
Лечение расстройств пищевого поведения
Лечение расстройств пищевого поведения у подростков эффективно при междисциплинарном
подходе. Этот подход предполагает
- медикаментозное лечение,
- наблюдение у психиатра,
- индивидуальную, групповую и, в частности, семейную психотерапию,
- нормализацию питания, направленной на восстановление здоровья и веса тела.
В конечном итоге предполагается изменение поведения, связанного с приемом пищи и физическими упражнениями. Лечение всегда должно основываться на комплексной оценке личности и семьи.
