Какие продукты снижают аппетит, а от каких гарантированно худеешь? Помогут ли фрукты и овощи убрать жир с живота и бедер? Диетологи всего мира искали ответ на этот вопрос и нашли его: вкусное и приятное избавление от лишнего веса возможно, но только в том случае, если вашей целью станет составление полноценного рациона, а не переход на монодиету. Иными, словами, при правильном питании все его компоненты работают на вас, возвращая фигуре стройность, а вам чувство легкости и здоровье.
Желающих узнать, какая еда способствует похудению, с каждым днем все больше. Возможность есть в свое удовольствием, с каждым днем приближаясь к своей мечте – отличная альтернатива голоданию и постоянным запретам. Однако в погоне за идеальной методикой не стоит забывать: если вы не будете контролировать калораж порций, даже самые полезные продукты не приведут к желанной цели.
Готовы познакомиться со списком самых-самых – эффективных жиросжигателей и тех фруктов, овощей и даже напитков, которые станут хорошей основой правильному и здоровому рациону? Тогда мы начинаем.
Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс
Общие сведения
Как правильно питаться, чтобы похудеть, не прибегая к жёстким диетам? Все продукты питания можно условно разделить на две группы: продукты первой группы можно назвать энергетическими стимуляторами, повышающими тонус организма; ко второй группе относятся те продукты, которые способствуют восстановлению и росту тканей. Первая группа продуктов способствует похудению, а вторая мешает. Однако, если вы приняли решение изменить рацион питания, то помните, что резкое снижение веса недопустимо. В настоящее время есть много новомодных диет, обещающих экспресс-похудение в рекордно короткие сроки – не вставайте на этот путь.
Оптимальная скорость снижения веса – терять не более 0,5 кг в неделю. Кажется, что это очень мало, но если вашей целью является именно уменьшение объёма жировой ткани, а не потеря воды и мышечной массы, проявите немного терпения.
Если худеть быстро и неправильно, то мышечная масса будет уменьшаться, а жировая прослойка увеличиваться. Представляете, как тяжело будет потом с этим бороться? Вы даже спортом заниматься вряд ли сможете…
Семга
Данный вид рыбы из семейства лососевых насыщен протеинами, жирными кислотами, а также витаминами и минеральными кислотами. Отдельного внимания заслуживает Омега-3, продлевающая молодость и придающая организму дополнительную бодрость.
В пользу диетичности семги и незаменимости в плане похудения свидетельствует значительное количество белкового компонента и нулевое содержание углеводов. Именно Омега-3 благоприятствует уменьшению массы тела.
Читайте также:
В целях похудения семгу лучше всего употреблять два-три раза в течение недели в чистом виде. Ее добавляют в салаты или запекают. Прожарка, добавление калорийных продуктов недопустимо, поскольку влечет за собой увеличение калорийности и набор веса.
От каких продуктов необходимо отказаться
Исключать жиры из рациона нельзя, они необходимы организму. Но ограничить их потребление можно и нужно. Чтобы похудеть, суммарное потребление жиров не должно превышать 40-50 грамм в день, их доля в общей калорийности — не более 30%. Наибольшее количество жиров содержат следующие продукты:
- сливочное и топленое масло, маргарин;
- майонез, соусы и подливы, особенно сливочные;
- сливки, сметана, жирный творог, творожная масса, жирные сорта сыра, особенно плавленые сыры и сладкие сырки;
- жирное мясо, особенно свинина, жирная птица, жирная рыба, икра;
- сало, окорока, копчености;
- консервы, особенно в масле;
- кондитерские изделия с кремом, мороженое.
Если хотите похудеть, снизить вес, ограничьте употребление этих продуктов. Мясо, рыбу, птицу, творог, сыры покупайте нежирных сортов. Сметану, сливки, майонез замените на обезжиренные йогурты.
Креветки
Для мужчин и, в особенности, женщин креветки окажутся полезными за счет наличия витаминов группы В. Это объясняется тем, что они:
- Принимают активное участие в улучшении метаболизма.
- Способствуют нормализации работы ЖКТ.
- Улучшают состояние печени и других внутренних органов.
Наиболее значимым является витамин В12, который в креветках присутствует в значительном количестве. Их калорийность одна из наиболее низких, а в 100 г содержится не более 7-8% жиров. Причем речь идет о таких компонентах, которые являются полезными для сердечной мышцы, а также сосудов.
Креветки вполне можно сделать «опорой» любого диетического рациона. Свойства данного морепродукта помогут сбросить вес, не испытывая постоянного голода. Сочетать креветки можно с упомянутыми ранее авокадо, свежими помидорами, а также медом и чесноком.
Продукты для снижения веса
- Вода. Наиболее важным продуктом, снижающим аппетит, является вода. Чистая вода – основа всех существующих диет, так как поддержание водного баланса очень важно при похудении и контроле веса. Минеральная негазированная вода хорошо перебивает голод, и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсинов и активизации обменных процессов организма. Для утоления голода, желательно выпивать стакан воды перед едой. Это поможет включить процесс пищеварения, а также создаст ощущение наполнения желудка. После еды, следует вообще удержаться от употребления любой жидкости, так как размытый желудочный сок наносит вред организму.
- Белковая пища. Для образования мышечной массы необходимы белки. А чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете – даже, если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Лучшие источники белка — куриная грудка, яичные белки, индейка, рыба. Жирные кислоты, содержащиеся в большом количестве в рыбе активно укрепляют наши сосуды и способствуют похуданию. Но самое главное то, что в рыбе содержится комплекс, отвечающий за тонус мимических мышц, что препятствует старению кожи. А ее белки при переваривании почти не выделяют токсинов, что обеспечивает прекрасный цвет лица.
- Овощи с отрицательными калориями, на переработку которых уходит больше калорий, чем в них содержится. В любом случае, они полезны для желающих стать стройнее, так как в них много клетчатки, которая улучшает работу ЖКТ. Ежедневное употребление хотя бы одного вида положительно влияет на процесс очистки организма от шлаков. Этими продуктами являются — артишоки, мангольд, цветная капуста, зеленый болгарский перец, брокколи, редис, эндивия (вид цикория), зеленый горошек, черная редька, савойская капуста, красная свекла, огурцы, морковь, сельдерей, спаржа, кольраби, шпинат, кочанный салат, кресс-салат, цуккини, одуванчики.
- Ананас— это, пожалуй, самый известный борец с жиром. В одно время его избрали панацеей, и в одночасье он стал неотъемлемым компонентом различных диет. Считалось, что в ананасе есть уникальный фермент — бромелайн, расщепляющий сложные липиды. Этим открытием сразу же воспользовались , и появилась масса препаратов на основе экстракта ананаса.
- Все цитрусовые: грейпфрут, памело, апельсин, мандарин. Цитрусовые снижают уровень инсулина, а это, в свою очередь, снижает ваше желание чего-нибудь перекусить. Укрепляют иммунитет и очищают организм от токсинов. Жиросжигательные свойства грейпфрута лишь недавно получили научное обоснование. Исследования показали, что в этом фрукте содержится флавоноид нарингин, который действительно обладает жиросжигающим эффектом, это вещество активизирует работу печени и обладает выраженным желчегонным эффектом. А, как известно, именно желчь расщепляет сложные жиры, поступающие в наш организм с пищей. Поэтому регулярное употребление в пищу грейпфрутов благотворно отражается на фигуре: постепенно приостанавливается нарастание жировых отложений.
- Папайя — в ней есть все водорастворимые витамины и большая часть таблицы Менделеева, в плоде дынного дерева содержатся папаин, расщепляющий белки, и группа неспецифических липаз, которые воздействуют на липиды, поступающие в наш организм. Такой ферментативный состав плода дынного дерева упрочил за ним репутацию «природного сжигателя жира».
- Зеленый чай. Благотворно влияет на процессы метаболизма в организме, выводит токсины. Выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий.
- Соя — вот источник кальция, отличная альтернатива для тех, кто не любит молочные продукты.
- Пряности — цикорий, имбирь и корица. Всего лишь четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. А высокий уровень сахара в крови, как известно, приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Ее также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус. Некоторые «эрготропные» продукты — чеснок, лук способствуют процессу похудения за счет воздействия на гипоталамус.
- Орехи — источник хороших жиров, клетчатки и белка. Да, в орехах много калорий, но они одновременно являются хорошим источником белка, клетчатки и «хорошего»(мононенасыщенного) жира, которые способствуют снижению веса. Добавьте их в салат, съешьте с фруктами, добавьте в овсянку.
- Оливки и приготовленное из них масло — идеальные диетические продукты. Если ежедневно по утрам натощак выпивать по чайной ложке оливкового масла или съедать 10-12 оливок, можно контролировать свой вес, не набирая лишние килограммы. Оливки богаты витаминами, каротином, белками и, конечно же, маслом. Вещества, содержащиеся в оливках, укрепляют клеточные мембраны и слизистые оболочки, благотворно влияют на работу желудка, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы. Помогают при заживлении ран, очищают организм от шлаков и токсинов.
Еда для похудения
Химические препараты для похудения, изматывающие диеты, интенсивный спорт – это не единственный способ избавиться от лишних килограммов. Сама природа заботится о красоте вашего тела, предлагая продукты, помогающие похудеть. Некоторые из них снижают аппетит, другие являются естественными жиросжигателями, третьи – ускоряют метаболизм. Какие продукты помогают похудеть?
Сытные диетические продукты
Диета всегда вызывает ассоциации с чувством голода, малюсенькими порциями невкусных блюд, которыми невозможно наесться. Сложно скушать листик салата и не мечтать о большом, вкусном бутерброде. Побороть чувство голода, но при этом не злоупотреблять калориями можно, если есть сытные, низкокалорийные, помогающие похудеть продукты. К ним относятся:
- белая рыба;
- индюшиная или куриная грудка;
- нежирный творог;
- яйца;
- тофу;
- морепродукты;
- кисломолочная продукция.
Продукты, помогающие сжигать жир
В диетологии существует понятие «отрицательная калорийность». Определение это условное, ведь каждый продукт имеет большую или меньшую энергетическую ценность. У продуктов с отрицательной калорийностью есть одна особенность: чтобы их переваривать, организму потребуется расходовать калорий больше, чем он получит из них. К такой еде относятся овощи (помидоры, свекла, капуста), фрукты, зелень, ягоды. Если женщина будет использовать в рационе продукты из перечисленного списка, исключит из ежедневного меню вредные пирожные, булки, то непременно сможет похудеть.
Некоторые напитки также обладают отрицательной калорийностью и помогают распрощаться с лишним весом. Среди жиросжигающих продуктов, занимающих лидирующие места в списке еды и напитков, помогающих похудеть, можно назвать следующие:
- богатые клетчаткой овощи;
- грибы;
- оливковое масло, оливки;
- зеленый чай;
- пряности;
- цитрусовые;
- малина;
- изюм.
Советы
- Некоторые продукты действительно активизируют обмен веществ, что способствует сжиганию жиров, вводите их в рацион, но в разумных количествах, и, помните, что для полноценной работы организма необходимы белки, углеводы и «правильные» жиры.
- Учтите также, что нехватка калорий в рационе ведет к нарушению обмена веществ. Необходимый минимум – 1200-1700 калорий в сутки. Иначе организм автоматически переходит на режим голодания, замедляя процесс сжигания калорий и переваривания пищи. И даже после возвращения к нормальной диете в знак протеста он откладывает жиры про запас, на случай возможного голода.
- «Сжигать» жир можно только за счет разрыва между энерготратами и энергопоступлениями. Поэтому даже не надейтесь похудеть, поедая ананасы килограммами, без физической нагрузки — это просто бесполезно.
- Если Вы решили похудеть, избегайте обработанных продуктов, в которых много жира и соли. Уже само потребление продуктов, которые прошли минимальную обработку, например, простые орехи или 100% цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба, поможет вам снизить вес.
В более ранних статьях рассматривались темы:
- Идеальный вес. Факты и мифы. Формулы для расчета
- Индекс массы тела. Один из показатель степени избыточности веса. Формула для расчета.
- Диета при работе на рельеф и сушке мышц
- Химия в продуктах питания
Автор: Анастасия Иванова
Поблагодари за статью — поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.
Авокадо
Этот экзотический фрукт содержит витамины группы В, минералы, является мощным антиоксидантом за счет наличия в нем витамина С. Без него невозможна стабильная работа иммунной системы, полноценная регенерация тканей. Авокадо обеспечивает надежную защиту от вирусов и бактерий, а также выводит токсины, что является одной из ступеней к похудению.
Отдельного внимания заслуживает положительное влияние на работу щитовидной и поджелудочной железы. Ведь сбои в их работе чреваты нежелательными последствиями, в том числе и набором лишних килограммов.
Для тех, кто хочет их сбросить, авокадо окажется отличным помощником, ведь:
- 100 г его содержимого вмещает не более 160 ккал.
- Фрукт высококалориен, но его энергия не трансформируется в жир.
- Смело можно готовить полезные вегетарианские салаты с авокадо и вкусно худеть.
При отсутствии аллергических реакций его плоды можно употреблять ежедневно.
Творог или творожный сыр
Выбирая между натуральным творогом и сыром, приготовленным на его основе, диетологи рекомендуют останавливать внимание на первом. Это подтверждается следующим:
- Наличием в 100 г 27.6% белков, что является дневной нормой. Именно за счет этого организм будет получать еще больше нейромедиаторов, которые незаменимы для деятельности, как головного мозга, так и нервной системы.
- Витаминами группы В. Например, B12 позволяет гарантировать налаженную работу сердца и мозга. Он же исключает неврологические расстройства.
- Кальцием, который незаменим для успешного формирования костной системы.
Помимо этого, в натуральном твороге мало жира и достаточно белка, что очень важно для любой диеты, поскольку гарантирует отсутствие голода и наличие тонуса.
Гликемический индекс продукта ниже среднего и составляет 30 единиц. Это делает его отличным вариантом для позднего ужина. Еще один полезнейший рецепт – это салат с добавлением нежирного творога, зеленых листьев салата, огурцов и помидоров. Подобный ужин ни в коем случае не скажется на фигуре.
Яичный белок
Он может похвастаться отличными очищающими свойствами. Кроме того, яичный белок способствует снижению холестерина, нормализуя деятельность сосудов и сердца. Кроме низкой калорийности, хотелось бы отметить способствование производству протеина. Этот фермент производит энергию, улучшая работу организма.
Говоря о похудении, нужно отметить ряд моментов:
- В сыром виде яичный белок не применяют, потому что ему характерно длительное усвоение.
- Оптимальным вариантом будет употребление на ночь одного или двух белков.
- Можно комбинировать его с кефиром – за два-три часа до сна съесть вареный белок и выпить 200 мл молочного продукта (жирность не более 3.5%).
Очень полезен белковый омлет, приготовленный на пару. Для того чтобы рацион был сбалансированным, рекомендуется питаться подобным образом не каждый день, а в течение недели с перерывами на такой же срок.
Йогурт или кефир
Ответ на вопрос, что более полезно – кефир или йогурт – заключается в натуральности каждого из продуктов. В магазинах чаще всего продаются йогурты с красителями, консервантами, употребление которых лишь повредит фигуре. Свежий и натуральный кефир найти намного проще.
Его польза для организма объясняется присутствием в организме ряда микроэлементов, например, фтора и йода. Не следует забывать и о витаминах группы В. Они стимулируют выработку энергии, насыщают организм.
Кефир можно употреблять для похудения ежедневно. Отличным вариантом будет его использование утром – в качестве завтрака или вечером – за несколько часов до сна, в качестве позднего ужина. Допустимо комбинировать продукт с гречкой или корицей, что улучшит вкусовые свойства и придаст еде дополнительную пользу.
Гречка
Пожалуй, одна из полезнейших круп в рационе человека. Наиболее предпочтительным вариантом употребления является термически необработанный продукт. Гречку совершенно не обязательно проваривать, потому что в таком случае в ней сохранятся все витамины и минеральные компоненты.
Более чем достаточно будет запарить крупу кипятком так, чтобы он покрывал ее. Далее гречку укутывают полотенцем и спустя восемь часов каша на 100% готова к употреблению. Многие делают это на ночь, чтобы утром плотно позавтракать.
Гречневая диета для похудения пользуется неизменной популярностью. Преимущество продукта заключается в возможности худеть без постоянного чувства голода. Однако от монодиеты на гречке лучше всего отказаться. Несмотря на ее пользу, добавление в рацион диетического мяса, овощей и несладких фруктов будет еще большим преимуществом.
